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Omelete de Espinafre e Queijo Cottage 🍳🥬

🔹 Ingredientes:

  • 2 ovos (140 kcal)

  • 1/2 xícara de espinafre (10 kcal)

  • 2 colheres de sopa de queijo cottage (30 kcal)

  • 1 colher de chá de azeite (10 kcal)

🔹 Modo de Fazer:

  1. Em uma tigela, quebre os ovos e bata-os suavemente com um garfo até que as gemas e as claras estejam bem misturadas.

  2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e adicione o azeite, espalhando bem por toda a superfície.

  3. Coloque o espinafre na frigideira e refogue por 1-2 minutos até que murche levemente.

  4. Reduza o fogo e despeje os ovos batidos sobre o espinafre. Mexa delicadamente para distribuir o espinafre de maneira uniforme.

  5. Espere alguns minutos até que a parte inferior da omelete esteja firme. Adicione o queijo cottage sobre metade da omelete.

  6. Dobre a omelete ao meio com a ajuda de uma espátula e deixe cozinhar mais 1-2 minutos, ou até que o queijo esteja aquecido e derretendo.

  7. Retire da frigideira, transfira para um prato e sirva imediatamente.

🔹 Total Calórico: 190 kcal

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