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 Salada de Grão-de-Bico com Abacate


Ingredientes:

  • 1 xícara de grão-de-bico cozido

  • 1/2 abacate em cubos

  • 1 xícara de folhas verdes (rúcula, espinafre)

  • 1 colher de sopa de azeite de oliva

  • Suco de 1/2 limão

Passo a passo:

  1. Misture o grão-de-bico, o abacate e as folhas verdes em uma tigela.

  2. Tempere com azeite, suco de limão, sal e pimenta.

  3. Sirva fresco.

Valor nutricional (por porção):

  • Calorias: 300 kcal

  • Proteínas: 10 g

  • Carboidratos: 25 g

  • Gorduras: 15 g

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