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Salada de Quinoa com Legumes e Grão-de-Bico

🥗🌱 Super nutritiva e perfeita para um almoço leve!

Ingredientes:

  • 1 xícara de quinoa cozida

  • 1/2 xícara de grão-de-bico cozido

  • 1 tomate picado

  • 1 pepino picado

  • Suco de 1 limão

  • Azeite de oliva, sal e ervas a gosto

Modo de Preparo:

  1. Misture todos os ingredientes em uma tigela.

  2. Regue com azeite, limão e os temperos escolhidos.

  3. Sirva gelado!

Valor Calórico Aproximado:

  • 1 porção (1 prato) = 220 kcal

Dicas de Substituição:

✅ Quer mais proteína? Acrescente frango desfiado ou tofu.

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