Pão de Alho Fit Cremoso e Crocante Ingredientes: 2 xícaras de farinha de aveia (ou farinha integral para uma versão mais rústica) 1 xícara de iogurte natural desnatado 1 ovo 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem 1 colher de chá de fermento químico 1 colher de chá de sal 1 colher de sopa de psyllium (opcional, mas deixa a massa mais macia) Recheio cremoso de alho: 3 dentes de alho bem amassados 2 colheres de sopa de requeijão light (ou creme de ricota para menos gordura) 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado (opcional, mas dá um toque incrível) 1 colher de sopa de salsinha picada 1 colher de sopa de azeite de oliva Modo de preparo: Prepare a massa Em uma tigela, misture a farinha de aveia, o fermento e o sal. Adicione o ovo, o iogurte e o azeite. Misture bem até formar uma massa homogênea. Se necessário, acrescente um pouco mais de farinha para desgrudar das mãos. Prepare o recheio Misture o alho amassa...